Escolhido em alguns dos melhores "terroir" da estremadura, em quintas de grande prestígio, onde o nosso enólogo acompanha todo o processo de vinificação e estágio, os nossos vinhos representam todo o potencial da moderna região de Lisboa e dos excelentes vinhos com que vem presenteando os consumidores.
Natural do concelho do Cadaval, descende de uma família com várias gerações de vitivinicultores. Com formação em Industrias Agro-Alimentares na E.S.A.S-IPS e licenciatura em Agronomia na Universidade de Évora. Concluiu em 1983 no Instituto de Viticultura e Horticultura de Geisenheim uma especialização em Enologia.
Em 1994 obtém na Charles Sturt University (NSW-Austrália) o degree in Applied Science (Winemaking). Em 1995 frequentou e concluiu com aproveitamento uma pós-graduação em Enologia na Escola Superior de Biotecnologia (Universidade Católica Portuguesa).
Desde o ano 2000 através da empresa Provintage (winemaking consulting Company) de que é fundador, é consultor de enologia em vários produtores e adegas nas regiões de Lisboa, Tejo e Alentejo, sendo responsável pela exportação de alguns milhões de garrafas de vinhos Portugueses para os quatro cantos do mundo.
